Artículos escritos por Teresa Salgado Artículos escritos por Teresa Salgado

Las nueces, el mejor tentempié para deportistas

Cuando practicas un deporte, te aseguras de contar con el equipo necesario. Como tus gafas de buceo, zapatillas con tacos para el fútbol y calzado adecuado para baloncesto. Si no tuvieras este equipo, no podrías jugar muy bien. Pero, ¿cómo podemos ayudar y preparar el juego desde el interior de nuestro cuerpo?

No se trata de lamer un balón ni comernos un poco de césped del campo antes de salir a meter goles. Si no comer alimentos sanos que contengan todos los nutrientes que necesitamos. Los alimentos y bebidas adecuadas pueden ayudarte a ser un mejor deportista.

Muchos equipos y deportistas profesionales que saben lo importante que es esto, contratan a dietistas y nutricionistas para que les ayuden a elegir mejor los alimentos. Los principales factores de riesgo en enfermedades crónicas son el sedentarismo, la dieta inadecuada y el tabaquismo. Los hábitos de alimentación deben optimizarse cuando la práctica deportiva es exigente o si entrenamos para competir.

Una recomendación importante en nutrición humana es fortalecer el consumo de alimentos de origen vegetal. La idea es reducir la “dependencia” de grasas animales y el exceso de carbohidratos refinados, cuyo aporte nutricional es bajo. Una excelente alternativa para reemplazar las golosinas o la comida basura son los frutos secos, en concreto las nueces.

Aquí es donde nuestra amiga Twiggy, la ardilla mascota de las nueces de California, entra para explicarnos cuales son las ventajas de comer nueces de California como alimento natural y como sustituto de otras comidas que nos perjudican. Y es que su alto contenido en fibra, micronutrientes, carbohidratos no refinados y grasa vegetal, convierte a las nueces de California en el alimento favorito de los deportistas.

Twiggy recomienda comer cinco nueces de California al día, ya que reduce el riesgo de sufrir enfermedades. Las nueces contienen una buena proporción entre los ácidos grasos omega-6 y omega-3, grasas esenciales que ayudan a bajar los niveles de colesterol LDL (malo) y que deben estar en equilibrio en la alimentación. También aportan ácido oleico como el aceite de oliva. No sólo protegen la salud cardiovascular, también se ha demostrado que los frutos secos mejoran y restablecen la pared interna de las arterias, esencial para que la sangre fluya adecuadamente.

Las nueces de California evitan la formación de placas de ateroma y mantienen las membranas que recubren las neuronas del cerebro. La ardilla, que es muy sabia, nos cuenta que las nueces antiguamente se tomaban por la creencia de que mejoraban la inteligencia, ya que tienen forma de cerebro cuando las partes por la mitad. Ahora también se sabe que al ser protectoras cardiovasculares también ayudan a retrasar el envejecimiento cerebral y el deterioro nervioso. Son una buena fuente de fósforo, cobre y magnesio.

Si quieres saber como incluir nueces en tu alimentación diaria y hacer platos originales entra en http://www.comonuecesvoysobrado.com. Deja que Twiggy te tantee y realiza el test para ver como está tu salud de deportista.

Cuando sea el momento de practicar o competir, obtendrás la energía de los alimentos que comiste durante toda la semana. Sobre todo es importante que te alimentes bien ese día. Ten a mano un puñado de nueces de California porque son un buen empujón de energía mientras entrenas o para tomar un tentempié antes de hacer ejercicio.

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Encuentran una bufanda de la Selección de hace tres mil años

Las excavaciones arqueológicas de Pompeya parecen una fuente inagotable de sorpresas para los investigadores. Un nuevo conjunto de piezas ha sido descubierto esta semana. La más sorprendente de ellas es una bufanda de origen griego que, según los primeros análisis, data del siglo I antes de Cristo. “Los romanos, aunque no conocieron la furia Roja, ya tenían alguna intuición sobre el tema”, comenta uno de los arqueólogos. Por un lado, la bufanda reza “Seleccionicus Hispanicus” y, por el otro, “Campeonibus Sudafricae 2010″.

bufanda de hace tres mil an¦âos

“¿A quién no le iba a gustar la Selección Española en el siglo primero? No debería extrañarnos encontrar más bufandas como esta. La Roja ha levantado pasiones generación tras generación” comenta uno de los investigadores. “El hecho de que España, en tanto que país, empezara a existir en el siglo XV, es absolutamente secundario. Quizá no existía la Selección, pero sí existía el sentimiento que levanta la Selección. Eso es un universal, los sentimientos son atemporales”.

Otro hallazgo importante son unos papiros que reproducen fragmentos inéditos de los diálogos de Platón:
Alumno – ¿Y no es verdad, Oh Sócrates, que España se revelará como un único soldado que devastará a todos sus rivales?
Sócrates- Por Zeus que sí.
Alumno- Sólo para que quede claro, oh sapientísimo Sócrates, ¿estamos hablando de fútbol y de Sudáfrica 2010, verdad?
Sócrates- Claro.
Entre los escritos, se encuentran algunos silogismos lógicos que demuestran la imbatibilidad de la Roja: “Los jugadores de la Selección española son los mejores del mundo. Si son los mejores, ganan. Ergo, la selección gana el Mundial de Sudáfrica 2010 oé oé, ra ra ra”.

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¿Y la lactosa?

Sería bueno que nuestros cuerpos pudieran cuidarse solos ;P…

A veces, el hecho de llevar una dieta equilibrada puede significar un gran problema para algunas personas. En España el 15% de la población es intolerante a la lactosa y en muchos casos, se han visto en la necesidad de suprimir la leche (calcio, vitamina A, B, D, proteínas) y sus derivados del menú diario.

Básicamente, el problema se encuentra en una deficiencia en la enzima que se encarga de dividir la lactosa (azúcar natural de la leche) en dos azucares simples (glucosa y galactosa). Cuando la lactosa no ha podido separarse, el cuerpo no la puede asimilar de manera correcta y llega entera al intestino, entonces se producen los malestares propios de la enfermedad (gases, malestar, diarrea y problemas intestinales).

Con la finalidad de suplir esta necesidad, ‘Kaiku sin lactosa’ sigue adelante en la oferta por una solución libre de lactosa, siempre manteniendo el sabor característico de la leche. Desde su lanzamiento, Kaiku ha diversificado su fórmula en distintos productos lácteos (leche desnatada, semidesnatada, yogur natural azucarado, batido de chocolate, queso gouda y emmental en lonchas). Además de ayudar a los intolerantes a la lactosa, los productos Kaiku mejoran el proceso digestivo, aliviando las tensiones y malestares de los que padecen de digestión pesada.

El mes pasado, lanzaron al mercado sus dos nuevos productos:

¿Y la lactosa?
Yogur liquido de fresa

¿Y la lactosa?
Queso rallado Emmental Kaiku

En el caso del yogur, es una excelente opción para el desayuno y para un aperitivo de media mañana. El queso emmental es perfecto para darle el toque final a una ensalada y también para fundir y gratinar.

Hay una nota en el grupo de facebook de Kaiku que trata del tema del ejercicio como fuente de relajación y belleza. Además, si participas en el grupo puedes encontrar trucos y experiencias de personas intolerantes a la lactosa. Una excelente guía para todos aquellos que queremos aprender acerca del funcionamiento y el buen cuidado del cuerpo.

20 años y tocaba renovación

Y es que el Club Fuerte Sport de Fuerte Hoteles, del Fuerte de Marbella, se ha renovado para tomar su lugar dentro de la oferta marbellí. La cadena andaluza Fuerte Hoteles ha trabajado duro para colocar su club deportivo entre los mejores gimnasios de la localidad, dotándole de nuevas instalaciones, reformando las taquillas, las zonas comunes, la recepción,…

Entre las instalaciones que oferta cuenta con una piscina climatizada, sauna, baño turco, circuito cardiovascular y sus nuevas máquinas para complementar una oferta de cursos amplísimos, la ampliación de los horarios de apertura y unas nuevas clases exprés, tanto en salas, como en la piscina, para los que cuentan con poco tiempo pero no quieren descuidar su forma física.

Gimnasio Marbella

Una gran inversión

Son más de 20 años los que lleva Fuerte Hoteles apostando por el deporte y la salud en Marbella y ha invertido más de 35.000 euros en la modificación de su centro deportivo. Las obras han permitido la ampliación de las instalaciones con nuevas máquinas de cardio, además del material necesario para las clases colectivas de natación en la piscina climatizada.

Congeniando vida laboral, de ocio y familiar

Y es que para complementar su oferta, Fuerte Hoteles amplía los horarios a los fines de semana y ofrece parking gratuito a sus clientes durante dos horas, además de un servicio de cuidados infantiles trabajados por profesionales, también de forma gratuita, lo que permite a los padres disfrutar de sus ejercicios, tan necesarios para sentirse bien y desconectar, de forma más relajada.

Tarjetas Premium del Club Fuerte Sport

Rematan la oferta con un servicio de fidelización, conocido como “Tarjetas Premium”, que premiará a los clientes más fieles con descuentos en los centros SPA&Beauty que la cadena tiene en Marbella.

Relación entre flexibilidad y salud

La flexibilidad del cuerpo humano se puede medir viendo hasta donde se es capaz de llegar, estando sentado, con las manos más allá de los pies. Esta flexibilidad puede ser un indicador del endurecimiento de las arterias.

Relación entre flexibilidad y salud

Un estudio publicado en el American Journal of Physiology indica que, entre las personas de 40 y más años de edad, esta prueba de flexibilidad puede ser usada para valorar la flexibilidad de las arterias. Ya que el endurecimiento de las arterias a menudo antecede a una enfermedad cardiovascular, los resultados sugieren que esta sencilla prueba puede ser una medición rápida para evaluar el riesgo de muerte prematura por infarto o ataque al corazón.



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