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Las infecciones de oído, que habitualmente padecen los niños, pueden provocar lesiones en los nervios que regulan el sentido del gusto, ya que los más importantes de estos nervios gustativos transcurren por el oído medio en su trayecto al cerebro.

Estas infecciones pueden alterar la percepción del gusto en los niños, lo que puede conducir a una preferencia en el consumo de alimentos muy edulcorados y con altos niveles de grasas que, a su vez, conducen a la obesidad.

Los investigadores también han comprobado que los niños sometidos a una amigdalectomía son más propensos a padecer obesidad infantil.

Leído en: WebMD.

En Gran Bretaña lleva en marcha desde 1958 un estudio sobre el desarrollo infantil, que ha llevado a cabo el seguimiento de 11.000 niños hasta la edad adulta.

Según las conclusiones de este estudio, un alto porcentaje de los adultos con obesidad objeto del estudio tenían una mala coordinación física siendo niños, aunque no padecieran entonces obesidad infantil.

Otros factores, como las circunstancias sociales o tener madres que fumaron durante el embarazo, no alteraron las conclusiones del estudio.

Leído en: Medical News Today.

Un equipo de científicos de la empresa Vitagenes, ubicada en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada, e impulsada desde la Universidad de esa ciudad, han descubierto un potencial tratamiento para prevenir la diabetes y la obesidad por medio de una molécula llamada interleuquina-6. El descubrimiento ha tenido lugar en el transcurso de un proyecto de investigación a nivel internacional en el que participa esta empresa.

Hasta ahora, se creía que la presencia en cantidades elevadas de interleuquina-6 en personas obesas y diabéticas podía ser perjudicial para ambas enfermedades. El descubrimiento de estos científicos granadinos demuestra todo lo contrario. Tras inyectar interleuquina-6 recombinante humana diariamente durante dos semanas a varios pacientes, comprobaron que mejoró su sensibilidad a la insulina y la absorción de glucosa, algo que resulta esencial en las personas diabéticas.

También, Los resultados experimentales demostraron también un aumento de la expresión de importantes genes relacionados con el metabolismo de las grasas, los que sugiere que esta molécula podría estar involucrada en el control metabólico del peso corporal.

Leído en: Terra.