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Dietas y Nutrición. Noticias y artículos sobre Nutrición y Dietas.

Los beneficios de la cafeína

La cafeína, siempre consumida en cantidades moderadas, proporciona beneficios para tu cuerpo y tu estado de ánimo. Algunos de ellos son éstos:

Te ayuda a quemar más calorías. Investigadores de la Universidad de Copenhague estudiaron los efectos metabólicos de tres suplementos dietéticos en tres grupos de estudio. Al primer grupo, dividido por la mitad, se le suministró 500 mg. de extracto de té verde y un placebo al resto. A una mitad del segundo grupo le suministraron 400 gramos de tirosina y la otra mitad recibió un placebo. Por último, a la mitad del tercer grupo recibió 50 mg. de cafeína pura y la otra mitad un placebo. Los grupos que recibieron tirosina o té verde no experimentaron casi ningún incremento en su ritmo metabólico. Mientras que aquellos a los que les fue suministrada la cafeína expermientaron entre un 3 y un 16% en su termogénesis (capacidad para quemar calorías).

Mejora tu ritmo de ejercicio físico. Los deportistas que entrenan en resistencia rinden mejor con cafeína. Los beneficios ergogénicos de la caféina son conocidos desde hace mucho tiempo y, un estudio reciente reveló que te ayudan a levantar mayores pesos en el gimnasio.

Te hace sentirte feliz. Siglos atrás, los místicos árabes sabían que el café mejoraba el estado de ánimo. Algunos de los más radicales llegaron a proponer que el café fuera prohibido ya que la gente era demasiado feliz. Un estudio llevado a cabo entre 130.000 hombres y mujeres indicó que el riesgo de suicidio disminuía en la misma proporción que aumentaba el consumo de cafeína. Frente a otros estimulantes como la nicotina y el alcohol, los efectos de la cafeína duran más tiempo

Te hace hablar más aunque estés tranquilo. Los científicos dicen que la cafeína no aumenta la agresividad sino que la reduce y nos hace ser más comunicativos, eleva nuestra agudeza, y nos proporciona energía.

Nos pone a tono. Parejas de 65 o más años de edad son más activas sexualmente cuando beben café regularmente. Estudios recientes con ratas han demostrado que la cafeína puede ser un estimulante sexual tan efectivo como la popular pastilla azul.

Los beneficios de la cafeína

Leído en: That’s Fit.

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Comer huevos en el desayuno ayuda a perder peso

Según un estudio, la ingesta de dos huevos en el desayuno ayuda a perder peso. Las personas objeto del estudio que desayunaron dos huevos como parte de una dieta baja en calorías perdieron un 65% más de índice de masa corporal (IMC) y tuvieron más altos niveles de energía que aquellos que desayunaron panecillos.

Comer huevos en el desayuno ayuda a perder peso

En ambos grupos de estudio, los niveles en sangre de HDL (el colesterol ‘bueno’), LDL (’el colesterol ‘malo’) y triglicéridos permanecieron estables.

Leído en: Your Total Health.

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La dieta de Michael Phelps

Michael Phelps, el ‘tiburón de Baltimore’, el nadador estadounidense que ha asombrado al mundo con sus medallas de oro y sus récords mundiales de natación en los Juegos Olímpicos de Pekín 2008, ha confesado que ingiere entre 8.000-10.000 calorías al día.

Aunque, según varios dietistas, esto es imposible ya que tendría que estar todo el día comiendo. Estos nutricionistas creen que ingiere unas 6.000 calorías al día, 3 veces más de lo que ingiere una persona normal.

La dieta de Michael Phelps

Habitualmente, Phelps desayuna 3 sandwiches de huevos fritos, lechuga, tomate, cebollas fritas, mayonesa, una tortilla, un bol de gachas, tres tostadas con azúcar espolvoreada, y tres tortitas con sirope de chocolate. Estos alimentos le aportan unas 3.000 calorías. La misma cantidad de calorías que consume en un día nadando. También, en su dieta diaria abundan las pizzas y los platos de pasta.

Leído en: WebMD.

Frutas frescas o frutas desecadas, ¿qué es más sano para comer?

Si piensas que comer frutas desecadas es más sano que comer frutas frescas, estás en un error. Cuando las frutas son desecadas, pierden agua y nutrientes y adquieren más calorías y azúcar. Además, a las frutas desecadas que venden en los supermercados les añaden edulcorantes.

Frutas frescas o frutas desecadas, ¿qué es más sano para comer?

Por ejemplo, una taza con trozos de melocotón fresco contiene 75 calorías, mientras que una taza de orejones (melocotones desecados) llega hasta las 313 calorías. Los melocotones frescos contienen más fibras, más vitaminas A y C, más beta-caroteno, y más potasio que los melocotones secos.

Leído en: That’s Fit.

Para adelgazar, come fruta en lugar de beberla

Si quieres perder peso, no lo dudes, come fruta en lugar de beber su zumo. La fruta entera proporciona más fibra que su zumo y, esta fibra te ayuda a ir con regularidad al baño.

Para adelgazar, come fruta en lugar de beberla

Una pieza de fruta proporciona menos calorías que su zumo. Así, mientras que una naranja proporciona 45 calorías, un vaso de zumo de naranja (160 ml.) proporciona 76 calorías.

Leído en: Fit Sugar.


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